茄子とズッキーニのイタリアソテー

茄子とズッキーニのイタリアソテーの完成写真 ズッキーニや茄子、トマトにケチャップ味のハンバーグを入れてソテーしました。
とろけるチーズをからめながらお召し上がり下さい♪

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材料（1人分）

茄子(小)
1本
ズッキーニ
1／3本
ミニトマト
2個
バジル
1枚
ニンニク
1/2片
塩胡椒
少々
シュレッドチーズ
大さじ1
オリーブオイル
適量

  • 1

    材料はこちらになります。
    ハンバーグは表示通りに加熱します。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルとスライスしたニンニクを入れ、そこに輪切りにしたズッキーニ、茄子を入れて焼きます

  • 3

    粗めにほぐしたハンバーグとミニトマトを入れて塩胡椒をし、焼き目がつくまで焼きます

  • 4

    シュレッドチーズを中央にのせ、蓋をし、溶けたら最後にバジルをのせて完成です

上手に作るコツ

野菜やハンバーグに焼き目がつくまでじっくりと焼くことがポイントです♪

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