フライドチキンの卵とじ丼

フライドチキンの卵とじ丼の完成写真 カリカリに焼いたフライドチキンを卵で閉じてごはんの上にのせました。
表面はカリッと中はしっとりとした食感の違いを楽しんで下さい！

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使用する冷凍食品

フライドチキン
1個

材料（1人分）

ごはん
1杯分
卵
1個
砂糖
大さじ1/2
麺つゆ(4倍濃縮)
大さじ2
水
大さじ4
万能ネギ
少量

  • 1

    こちらが材料になります。
    フライドチキンは表示通りに加熱して下さい。

  • 2

    食感をよくするためにトースターでカリッとするまで4-5分焼きます

  • 3

    フライパンに麺つゆ、砂糖、水を入れて煮立たせたら食べやすい大きさに切ったフライドチキンを入れます

  • 4

    溶き卵をチキンの周りにかけて卵が半熟状態になったら火を止めます

  • 5

    器にごはんをよそい、4をのせて最後に万能ネギを散らしたら完成です

上手に作るコツ

時間が経つとチキンに水分を含んでクリスピーな食感を得られないので出来るだけ早めにお召し上がり下さい♪

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  • 豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）, みょうが, ねぎ, めんつゆ（2倍濃縮）, 水
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  • 材料
  • 鶏肉, 醤油, 砂糖, みりん
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  • レタス, ごま油, 塩
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  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)
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  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油
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