赤飯の雑穀サラダ
雑穀の入ったお赤飯に色とりどりの野菜を合わせたカラフルなサラダです。
ランチやおもてなしにもお試し下さい♪
1 人分
材料：
レタス,
トマト,
コーン,
水菜,
茹でブロッコリー,
生ハム,
レモン,
○オリーブオイル,
○カンタン酢,
○粒マスタード,
○塩胡椒,
作り方：
こちらが材料になります。
お赤飯は表示通りに加熱して下さい。,
○の調味料を入れてよく混ぜ、ドレッシングを作ります,
トマト、生ハム、水菜、ブロッコリーは食べやすいように小さく切り、コーンも入れます,
お赤飯は粗熱をとってからほぐし、3の野菜と2のドレッシングを入れて優しく混ぜ合わせます,
器にレタスを敷いて4を盛りつけます。
レモンを添えて完成です。
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