懐かしい味♪ナポリタンうどん もっちり麺にナポリタンのお味が合う!くせになりますよ(^^)/ 1 人分 材料: ☆砂糖, ☆ケチャップ, ☆中濃ソース, ☆牛乳, (あれば生クリーム), ☆にんにくすりおろし, ウインナー, コーン, 玉ねぎ, しいたけ, ブロッコリー, 粉チーズ, バター, 作り方: ※うどんは表示通り解凍しておく
*ブロッコリーは茹でておく
※玉ねぎと椎茸は薄切り、ウインナーは食べやすくカットしておく。
*☆の材料を混ぜ合わせておく
, フライパンにバター20グラムを溶かし、玉ねぎと椎茸を軽く炒める。, 次にウインナー、コーンを入れて軽く炒め、別皿に出しておく。, フライパンをさっと拭き、バター10グラムを追加してうどんを炒める。, フライパンに、先ほど取り出した野菜類を戻し、合わせておいたソースも入れてとろりとするまで中火で火を入れる。, 火を止めて、あれば分量の生クリームを入れて混ぜ合わせる。
仕上げにブロッコリーを飾って出来上がり。
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懐かしい味♪ナポリタンうどん

もっちり麺にナポリタンのお味が合う!くせになりますよ(^^)/

材料(1人分)

☆砂糖
小さじ1
☆ケチャップ
大さじ4
☆中濃ソース
大さじ1/2
☆牛乳
大さじ3
(あれば生クリーム)
大さじ1
☆にんにくすりおろし
小さじ1/2
ウインナー
2本
コーン
適宜
玉ねぎ
1/4個
しいたけ
1個
ブロッコリー
適宜
粉チーズ
適宜
バター
30g
  • 1

    ※うどんは表示通り解凍しておく
    *ブロッコリーは茹でておく
    ※玉ねぎと椎茸は薄切り、ウインナーは食べやすくカットしておく。
    *☆の材料を混ぜ合わせておく

  • 2

    フライパンにバター20グラムを溶かし、玉ねぎと椎茸を軽く炒める。

  • 3

    次にウインナー、コーンを入れて軽く炒め、別皿に出しておく。

  • 4

    フライパンをさっと拭き、バター10グラムを追加してうどんを炒める。

  • 5

    フライパンに、先ほど取り出した野菜類を戻し、合わせておいたソースも入れてとろりとするまで中火で火を入れる。

  • 6

    火を止めて、あれば分量の生クリームを入れて混ぜ合わせる。
    仕上げにブロッコリーを飾って出来上がり。

上手に作るコツ

先にソースの材料を混ぜ合わせておくのが成功のコツです!
うどんをバターで炒める工程で、うどん自体のおいしさが引き立ちます!
是非やってみてください!

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