こちらが材料です。
サイコロステーキは表示通りに加熱して下さい。
フライパンに油を入れて溶き卵を流し入れ、半熟の状態で一度取り出します。
再度フライパンに油を入れて、ざく切りにした小松菜を炒めます。
くし形に切ったトマトも炒めます。
酒、オイスターソースを入れて炒めます。
サイコロステーキを入れます。
卵を戻し入れ全体をさっと炒めたら火を止めます。
皿に盛り付けてお好みでブラックペッパーをかけたら完成です。
2では卵は半熟状態で取り出して下さい。あとで具材と合わせた時に絡まりやすいです。
強火で一気に炒めましょう！
