ほたてめしのゆず出汁茶漬け 鰹と昆布のだしが効いたほたてめしを、ゆずの香り豊かな、さらっと食べられる出汁茶漬けにしました。 1 人分 材料: ゆず, 細ねぎ, ほんだし顆粒, , 作り方: 材料はこちらです。ほたてめしは、パッケージの表示通りに加熱します。, ゆずの皮を、スライスしたあと、細切りにします。, 細ネギを小口切りにします。, 鍋に、水とほんだしを入れて沸騰させます。, 茶碗に、ほたてめしを球状に盛り付けます。, 4を注ぎ、ネギ、ゆずを散らして完成です。,

ほたてめしのゆず出汁茶漬け

鰹と昆布のだしが効いたほたてめしを、ゆずの香り豊かな、さらっと食べられる出汁茶漬けにしました。

材料(1人分)

ゆず
少量
細ねぎ
少量
ほんだし顆粒
小さじ2分の1杯
200cc
  • 1

    材料はこちらです。ほたてめしは、パッケージの表示通りに加熱します。

  • 2

    ゆずの皮を、スライスしたあと、細切りにします。

  • 3

    細ネギを小口切りにします。

  • 4

    鍋に、水とほんだしを入れて沸騰させます。

  • 5

    茶碗に、ほたてめしを球状に盛り付けます。

  • 6

    4を注ぎ、ネギ、ゆずを散らして完成です。

上手に作るコツ

ほたてめしを茶碗に盛り付けるとき、ラップで丸めて形を整えると綺麗です。

新着れしぴ

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  • 材料
  • ヨーグルト, 豆乳または牛乳, 練乳, 蜂蜜

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