五目シュウマイの和風きのこあんかけ 五目シュウマイに和風あんかけをかけました。 1 人分 材料: えのき, めんつゆ(2倍濃縮), , ☆片栗粉, ☆水, 作り方: シュウマイはパッケージ表記通り加熱して下さい。, 耐熱ボウルにめんつゆ、水と食べやすい大きさに切ったえのきを加えます。
600wのレンジで1分加熱します。
, ☆の水と片栗粉で水溶き片栗粉を作り、2に加え600wのレンジでさらに1分加熱します。, とろみがついた餡を4等分に切ったシュウマイにかけて完成です。,

五目シュウマイの和風きのこあんかけ

五目シュウマイに和風あんかけをかけました。

材料(1人分)

えのき
大さじ2位
めんつゆ(2倍濃縮)
25cc
25cc
☆片栗粉
大さじ1
☆水
大さじ2
  • 1

    シュウマイはパッケージ表記通り加熱して下さい。

  • 2

    耐熱ボウルにめんつゆ、水と食べやすい大きさに切ったえのきを加えます。
    600wのレンジで1分加熱します。

  • 3

    ☆の水と片栗粉で水溶き片栗粉を作り、2に加え600wのレンジでさらに1分加熱します。

  • 4

    とろみがついた餡を4等分に切ったシュウマイにかけて完成です。

上手に作るコツ

3で餡がゆるい場合は再度10秒ずつレンジで加熱して下さい。

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  • 材料
  • コッペパン, 卵, しば漬け, 玉ねぎ, マヨネーズ, ベビーリーフ, 乾燥パセリ(最後の飾り用)

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