むねからの揚げ出し しっとりしたお肉の【むねから】を、揚げ出し風にアレンジしてみました。 2 人分 材料: 大根おろし, 刻みネギ, ⭐︎水, ⭐︎みりん, ⭐︎醤油, ⭐︎顆粒だし, 水溶き片栗粉, 作り方: 【むねから】は表示の通りに解凍する。, 鍋に⭐︎を入れ、ふつふつと煮立たせる。, 火を止め、水溶き片栗粉を入れる。
弱火でとろみがつくまで混ぜ餡をつくる。
器にむねからを盛り付け、餡をかけ、大根おろしと刻みネギをかけたら出来上がり。
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むねからの揚げ出し

しっとりしたお肉の【むねから】を、揚げ出し風にアレンジしてみました。

使用する冷凍食品

むねから
6個

材料(2人分)

大根おろし
大さじ2
刻みネギ
適量
⭐︎水
1カップ
⭐︎みりん
大さじ1
⭐︎醤油
大さじ1
⭐︎顆粒だし
小さじ1
水溶き片栗粉
水・片栗粉各大さじ1
  • 1

    【むねから】は表示の通りに解凍する。

  • 2

    鍋に⭐︎を入れ、ふつふつと煮立たせる。

  • 3

    火を止め、水溶き片栗粉を入れる。
    弱火でとろみがつくまで混ぜ餡をつくる。
    器にむねからを盛り付け、餡をかけ、大根おろしと刻みネギをかけたら出来上がり。

上手に作るコツ

小口ネギの代わりに刻んだ柚子もオススメです。

新着れしぴ

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