むねからの揚げ出し
しっとりしたお肉の【むねから】を、揚げ出し風にアレンジしてみました。
2 人分
材料：
大根おろし,
刻みネギ,
⭐︎水,
⭐︎みりん,
⭐︎醤油,
⭐︎顆粒だし,
水溶き片栗粉,
作り方：
【むねから】は表示の通りに解凍する。,
鍋に⭐︎を入れ、ふつふつと煮立たせる。,
火を止め、水溶き片栗粉を入れる。
弱火でとろみがつくまで混ぜ餡をつくる。
器にむねからを盛り付け、餡をかけ、大根おろしと刻みネギをかけたら出来上がり。,
