カルボナーラ風鍋 寒い時期にぴったり！洋風変わり種お鍋です！ 1 人分 材料： マッシュルーム, 水菜, にんじん, A, ・水, ・牛乳, ・生クリーム, ・卵黄, ・顆粒コンソメ, ・塩 , ・ブラックペッパー, ・粉チーズ, 作り方： 水菜は4cm長さに切る。, にんじんは食べやすいサイズに薄切りにする。, マッシュルームは5mm厚さに切る。, 鍋に、1～3、「切れてる！サラダチキン」、「そのまま使える高原育ちのブロッコリー」を盛り付ける。, Aをよくかき混ぜ、4に注ぐ。, 火をつけ、沸騰しないように気をつけながら煮込んで完成。,

カルボナーラ風鍋

寒い時期にぴったり！洋風変わり種お鍋です！

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材料（1人分）

マッシュルーム
2個
水菜
適量
にんじん
適量
A
・水
200cc
・牛乳
150cc
・生クリーム
50cc
・卵黄
1個
・顆粒コンソメ
大さじ1
・塩
少々
・ブラックペッパー
適量
・粉チーズ
大さじ1･1/2

  • 1

    水菜は4cm長さに切る。

  • 2

    にんじんは食べやすいサイズに薄切りにする。

  • 3

    マッシュルームは5mm厚さに切る。

  • 4

    鍋に、1～3、「切れてる！サラダチキン」、「そのまま使える高原育ちのブロッコリー」を盛り付ける。

  • 5

    Aをよくかき混ぜ、4に注ぐ。

  • 6

    火をつけ、沸騰しないように気をつけながら煮込んで完成。

上手に作るコツ

沸騰すると分離するので注意。しめにマカロニととろけるチーズを入れるのもおすすめ！

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  • 小ネギ, サラダ油, 玉子, 「レンジでできる赤魚の煮付け」の汁, 水, 小ネギ(トッピング用)
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