梅しそ香る和風ピカタ
簡単・時短のおかずにしてみたました。
粉チーズで作るピカタと違い、すりゴマを使っているのであっさりしてます♬
2 人分
材料：
すりゴマ,
薄力粉,
卵,
めんつゆ(２倍濃縮タイプを使用),
作り方：
材料はこちらです。
梅シソささ身は、表示通り加熱します。
卵はめんつゆを入れ解きほぐして卵液を作ります。,
ささ身は削ぎきりにします。
すりゴマと薄力粉を合わせ、ささ身にしっかりまぶしつけ、卵液に潜らせます。,
少し多めの油に②を入れ、両面焼きます。
※ささ身に火は入っているので、卵液に火が通っていれば大丈夫です。 ,
盛付けて出来上がりです。,
