温玉のせ根菜入り鶏つくね シャキッと旨い鶏つくねに温玉を絡めて、お酒もご飯も進みます。 1〜2 人分 材料: 温玉, 長ネギ, エリンギ, 小ネギ, ごま油, めんつゆ, , 作り方: 根菜入り鶏つくねはパッケージの表示通りに温めておきます。
小ネギは小口切りにし、温玉は器に割り入れ、めんつゆをかけておきます。
, ネギとエリンギを3cmくらいのひと口大に切り、熱したフライパンにごま油を入れ、焼き目がつくまで焼きます。, 焼き目がついたら火を止めて、塩をふり入れます。, 器に盛り付けて温玉をのせ、小ネギを上に添えて出来上がりです。,

温玉のせ根菜入り鶏つくね

シャキッと旨い鶏つくねに温玉を絡めて、お酒もご飯も進みます。

材料(1〜2人分)

温玉
1個
長ネギ
1本
エリンギ
1本
小ネギ
適量
ごま油
大さじ1
めんつゆ
大さじ1/2
小さじ1
  • 1

    根菜入り鶏つくねはパッケージの表示通りに温めておきます。
    小ネギは小口切りにし、温玉は器に割り入れ、めんつゆをかけておきます。

  • 2

    ネギとエリンギを3cmくらいのひと口大に切り、熱したフライパンにごま油を入れ、焼き目がつくまで焼きます。

  • 3

    焼き目がついたら火を止めて、塩をふり入れます。

  • 4

    器に盛り付けて温玉をのせ、小ネギを上に添えて出来上がりです。

上手に作るコツ

温玉は、沸騰したお湯に火を止めて13分ほど放置したら冷水に取って冷やします。
ごま油や塩は、お好みに合わせて量を調整してみてください。

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