甘辛ヤンニョムカツ‼︎

甘辛ヤンニョムカツ‼︎の完成写真 お酒のおつまみに。甘辛ヤンニョムカツ！

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材料（1〜2人分）

★コチュジャン
大さじ2
★酒、みりん、しょうゆ、砂糖
各大さじ1
★にんにくチューブ
大さじ1
酢
小さじ2
ねぎ
適量

  • 1

    カツは表示通りにレンジでチンする。
    ヤンニョムソースを作る。
    ★の材料を鍋に入れ弱火で混ぜ合わせる、均等になったら、酢を入れて直ぐ火を止める。

  • 2

    レンジでチンしたカツをヤンニョンソースに絡める。
    ソースが固まっていたら、弱火にかけながら絡める。

  • 3

    ソースを絡めたカツをお皿に盛って、小口切りにしたネギを散らし出来上がり‼︎

上手に作るコツ

ソースは煮詰めすぎると固くなるのであまり火をかけすぎない。
ごまを振っても美味しいです。

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