デミグラスカツのオムライス風

デミグラスカツのオムライス風の完成写真 卵の下にデミグラスソースカツを忍ばせたオムライス風です。
甘めの半熟卵とデミグラスカツの相性は抜群ですよ〜！

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材料（1人分）

ごはん
1杯分
卵
２個
砂糖
小さじ1
塩胡椒
少々
バター
15g
ケチャップ
適量

  • 1

    材料はこちらです

    デミグラスソースカツは表示通りに加熱して下さい

  • 2

    ごはんにバター5g分と塩胡椒を入れて混ぜ合わせ、バターライスを作ります

  • 3

    ごはんは器に丸く型取ります

  • 4

    角切りにしたデミグラスカツをごはんの上にのせます

  • 5

    卵２個に砂糖を入れて混ぜます

  • 6

    フライパンにバターを入れます

  • 7

    卵を流し入れて優しく混ぜたら半熟状態で火を止めます

  • 8

    4の上に卵をのせます

  • 9

    ケチャップをかけてあればパセリを散らしたら完成です

上手に作るコツ

卵を焼く際は火加減に注意して半熟状態で火を止め、ごはんにスライドさせるようにゆっくりのせて下さい

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