れんこんはさみ揚げのきのこあん
れんこんひき肉挟み上げを使って、たっぷりきのこあんかけを作ってみました。
2 人分
材料：
なめ茸(味付),
お好みのきのこ,
オクラ(冷凍),
サラダ油,
作り方：
材料を用意します。
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お好みのきのこは食べやすい大きさにほぐします。
れんこんひき肉挟み上げは電子レンジで加熱します(パッケージ記載)。,
フライパンにサラダ油、お好みのきのこを入れ、中火で炒めます。
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きのこに火が通り、しんなりしてきたら、なめ茸、オクラを入れ、混ぜ合わせます。
一煮立ちしたら火を止めます。,
お皿にれんこんひき肉挟み上げを盛り付けます。
④をかけたら出来上がりです。,
