卵の中に照り焼きチキングラタンを忍ばせたオムライスです。 グラタンとトロトロ半熟卵の両方を味わえる一品です！
材料はこちらです グラタンは予め表示通りに加熱して下さい
皿の上にごはんをのせ、その上にてりやきチキングラタンをのせます
卵に片栗粉を入れてよく混ぜます
フライパンにオリーブオイルとバターを入れて中火にかけます
3の卵を流し入れます 中央に向けて菜箸で優しくひねりながら半熟の状態で火を止めます
2の上に5をのせます 最後に星形ポテトを上にのせてあれば乾燥パセリをふりかけて完成です
卵は火加減にご注意ください 中火で焼いて軽く混ぜ半熟の状態で火を止め、ごはんにのせて下さい
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