冷や汁

冷や汁の完成写真 食欲のないときにもオススメ！混ぜるだけでできる簡単冷や汁を考えました。

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材料（1人分）

きゅうり
1/2本
大葉
3枚
みょうが
1個
木綿豆腐
1/4丁
〈調味料〉
　すりごま
大さじ2
　味噌
小さじ2
　砂糖
大さじ1/2
　めんつゆ
大さじ2
　水
150ml

  • 1

    「切れてる！サラダチキン」は表示通り解凍し、細く手で割く。

  • 2

    きゅうりは薄切りにして塩もみ（分量外）し、水分を絞る。

  • 3

    大葉とみょうがはせん切りする。

  • 4

    木綿豆腐は粗く崩して余分な水分は取る。

  • 5

    〈調味料〉と1～4を混ぜ合わせる。

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  • 材料
  • 鶏肉, 醤油, 砂糖, みりん
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レンジで簡単！パパッとチャーハン

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  • 材料
  • ごはん, 卵, ソーセージ　ハムなど, ごま油, 鶏がらスープ, 塩コショウ
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  • 材料
  • アサリ, ニンニクチューブ, スパゲッティ, 塩, 胡椒, 水
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れしぴ提供：茶乃麻呂さん
  • 材料
  • 玉子, 白米, 醤油, みりん, 砂糖, 水, ゴマ油, 白ごま, 塩, サラダ油
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つけ汁稲庭風うどん

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  • 材料
  • 豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）, みょうが, ねぎ, めんつゆ（2倍濃縮）, 水
れしぴ提供：mokoちゃんさん
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