チーズキムチビビンバ炒飯

チーズキムチビビンバ炒飯の完成写真 ビビンバ炒飯の上にチーズやキムチをのせて石焼風にスキレットで焼きました。
野菜もたくさん食べられてガッツリ食べたい時にピッタリです。

材料(1人分)

シュレッドチーズ
大さじ4
小松菜ナムル
少量
もやしナムル
少量
キムチ
少量
ごま油
大さじ1
  • 1

    材料はこちらです。ビビンバ炒飯は表示通りに加熱する。

  • 2

    -小松菜ナムルの作り方-
    下茹でする。

  • 3

    茹でた小松菜は適当な大きさに切り、塩、ごま油、ゴマをかけて混ぜる。

  • 4

    -もやしナムルの作り方-

    もやしは下茹でする。

  • 5

    茹でたもやしは適当な大きさに切り、塩、ごま油、ゴマをかけて混ぜる。

  • 6

    スキレットにごま油を入れて弱火にし、ビビンバ炒飯を焼く。

  • 7

    小松菜ナムル、もやしナムル、キムチ、シュレッドチーズを縦に並べる。

  • 8

    チーズが溶けるように蓋をして蒸し焼きにする。

  • 9

    チーズが溶けたら完成です。よく混ぜてお召し上がり下さい。

  • 10

    アレンジで豚肉や牛肉を焼いてのせても美味しいですよ!

上手に作るコツ

火が強いと炒飯が焦げてしまうので弱火でじっくり行って下さい。

新着れしぴ

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  • 材料
  • にんじん, すりごま, マヨネーズ, 食パン, マーガリン, とろけるチーズ

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  • 材料
  • アサリ, ニンニクチューブ, スパゲッティ, 塩, 胡椒, 水

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  • 材料
  • 厚揚げ, 醤油, みりん, 砂糖

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  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)

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  • 材料
  • ヨーグルト, クリームチーズ, レモンジャム, ゼラチン, 水, お湯, パイナップル, ミント, ココナッツロング

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