ズッキーニとモッツァレラの爽やかマリネ 夏にピッタリ!さわやかなサラダです。 2 人分 材料: ズッキーニ, モッツァレラチーズ, スライスレモン, グリーンオリーブ, <調味料>,  レモン汁,  塩,  胡椒,  オリーブオイル, 作り方: 「切れてる!サラダチキン」は表示通り回答し、一口サイズに切る。, モッツァレラチーズは一口大にちぎる。, ズッキーニはピーラーなどで縦に薄くスライスする。, 〈調味料〉は混ぜ合わせる。, ボールに1、2、3、4、グリーンオリーブを入れてさっくりと混ぜる。, レモンスライスを飾って完成。,

ズッキーニとモッツァレラの爽やかマリネ

夏にピッタリ!さわやかなサラダです。

材料(2人分)

ズッキーニ
1本
モッツァレラチーズ
1個
スライスレモン
2枚
グリーンオリーブ
8粒
<調味料>
 レモン汁
大さじ1
 塩
小さじ1/4
 胡椒
少々
 オリーブオイル
大さじ3
  • 1

    「切れてる!サラダチキン」は表示通り回答し、一口サイズに切る。

  • 2

    モッツァレラチーズは一口大にちぎる。

  • 3

    ズッキーニはピーラーなどで縦に薄くスライスする。

  • 4

    〈調味料〉は混ぜ合わせる。

  • 5

    ボールに1、2、3、4、グリーンオリーブを入れてさっくりと混ぜる。

  • 6

    レモンスライスを飾って完成。

上手に作るコツ

レモンスライスは小さくカットして混ぜても良い。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 食パン, ケチャップ, とろけるスライスチーズ

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  • 材料
  • 牛乳, コンソメ(顆粒), ピザ用チーズ, バター, パセリ

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  • 材料
  • ヨーグルト, 豆乳または牛乳, 練乳, 蜂蜜

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  • 材料
  • 小ネギ, サラダ油, 玉子, 「レンジでできる赤魚の煮付け」の汁, 水, 小ネギ(トッピング用)

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  • 材料
  • コッペパン, 卵, しば漬け, 玉ねぎ, マヨネーズ, ベビーリーフ, 乾燥パセリ(最後の飾り用)

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