トロッと茄子のチキン南蛮のせ
茄子を油でじっくり焼いてチキン南蛮をのせました。ポン酢でさっぱりとどうぞ♪
1 人分
材料：
茄子,
食用油,
ゴマ,
ポン酢,
作り方：
材料はこちらです。チキン南蛮は表示通りに加熱する。,
茄子は皮を適当に剥き、輪切りする。フライパンに油を入れて中火でじっくり焼く。,
裏返して焼き目がつくまで焼く。,
皿に焼けた茄子を敷き、その上にチキン南蛮をのせる。茄子をもう一枚重ねる。
ポン酢をかけてゴマ、あればネギを散らして完成です。,
