ホタテの磯辺揚げのオクラソースのせ

ホタテの磯辺揚げのオクラソースのせの完成写真 夏の暑い時期に、揚げ物をさっぱりと食べれるソースです！お豆腐にかけても美味しいですよ！

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材料（2～3人分）

オクラ
5本
✩白だし
小さじ2
✩鰹節
適量

  • 1

    オクラをレンジで1分半加熱し、みじん切りする。(口当たりが気になる方は塩ずりをしてから加熱してください)

  • 2

    ✩の材料を混ぜ合わせる。

  • 3

    レンジで加熱した磯辺揚げに【2】をのせて完成！

上手に作るコツ

オクラは粗みじん切りで♪食感を楽しみましょう♪

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  • たけのこ水煮, かつお節, めんつゆ, サラダ油
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  • 食パン, ミニトマト, パプリカ, ケイジャンソース, マヨネーズ, シュレッドチーズ, ブラックペッパー, パセリ
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  • 鶏肉, 醤油, 砂糖, みりん
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  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)
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  • 玉子, 白米, 醤油, みりん, 砂糖, 水, ゴマ油, 白ごま, 塩, サラダ油
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