7プレミアム「特製牛皿」と「さぬきうどん」の冷製うどん 7プレミアムの「さぬきうどん」と「特製牛皿」を使用した、火を使わずレンチンだけで作れるレシピです!

暑い季節にぴったりの冷製うどんですが、お好みで温かいうどんでも。温かいほうを作る場合、うどんと牛皿は熱々のままご使用下さい。かけうどんに具材をのせる“つゆあり”もオススメです!

冷製の時、とろろ芋を大根おろしに変えても美味しく頂けますので、色々アレンジしてお試し下さい!
2 人分 材料: とろろ芋, 卵黄, ねぎ, めんつゆ(ストレート), 作り方: 7プレミアム「特製牛皿」を表示どおりに解凍し、冷蔵庫で30分以上冷やしておく。, 「特製牛皿」が冷えたら7プレミアム「さぬきうどん」を表示通りに解凍し、冷水で冷やす。

とろろ芋はすりおろし、ねぎは小口切りにする。
, それぞれの器にうどんを一人前ずつ平らに盛り、「特製牛皿」の半分ずつをリング状にのせ、その周りにねぎを散らす。

「特製牛皿」の上にとろろ芋をのせ、中央を少しくぼませた所に卵黄を落として出来上がり!

お好みでめんつゆをかけてお召し上がりください。
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7プレミアム「特製牛皿」と「さぬきうどん」の冷製うどん

7プレミアムの「さぬきうどん」と「特製牛皿」を使用した、火を使わずレンチンだけで作れるレシピです!

暑い季節にぴったりの冷製うどんですが、お好みで温かいうどんでも。温かいほうを作る場合、うどんと牛皿は熱々のままご使用下さい。かけうどんに具材をのせる“つゆあり”もオススメです!

冷製の時、とろろ芋を大根おろしに変えても美味しく頂けますので、色々アレンジしてお試し下さい!

材料(2人分)

とろろ芋
100g
卵黄
2個
ねぎ
20g
めんつゆ(ストレート)
大さじ4
  • 1

    7プレミアム「特製牛皿」を表示どおりに解凍し、冷蔵庫で30分以上冷やしておく。

  • 2

    「特製牛皿」が冷えたら7プレミアム「さぬきうどん」を表示通りに解凍し、冷水で冷やす。

    とろろ芋はすりおろし、ねぎは小口切りにする。

  • 3

    それぞれの器にうどんを一人前ずつ平らに盛り、「特製牛皿」の半分ずつをリング状にのせ、その周りにねぎを散らす。

    「特製牛皿」の上にとろろ芋をのせ、中央を少しくぼませた所に卵黄を落として出来上がり!

    お好みでめんつゆをかけてお召し上がりください。

上手に作るコツ

コツがいらないくらい簡単です!盛り付けの時に綺麗にリング状に整えると見映えもよくなります。

今回はストレートのめんつゆを使用しましたが、濃縮タイプをご使用の際はお好みの濃さで調整してください。

新着れしぴ

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