枝豆と豆腐の入ったつくねにタレをかけました。 ヘルシーなので罪悪感なくたくさん食べられます！
材料はこちらです。えだ豆は冷凍のまま使用します。
ボウルに鶏ひき肉、豆腐、えだ豆、塩胡椒、片栗粉を入れる。
全体を混ぜる。
フライパンに油を入れて一口サイズに丸めて焼く。
4の上に紫蘇をのせる。
焼き目がついたらひっくり返して両面焼く。そして一度取り出しておく。
フライパンに醤油、みりんを入れてからつくねを戻し入れてタレを絡める。
盛り付けて完成です。
生地がやわらかいのでくずれないようにお気をつけ下さい。
新着れしぴ
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