まぐろに冷凍食品のとろろをかけ、めんつゆを多めにかけました。粒マスタードは、あまり存在感は、ありません。お好みの量でいいと思います。冷たくて夏にピッタリだと思います。
とろろは、パッケージの表示通り解凍しておく。まぐろ刺身用を用意します。
まぐろを一口サイズにカットします。
さやいんげんを半分にカットします。熱湯で鮮やかな緑色になるまでゆでます。そして、すくいあげます。
とろろをかけ、さやいんげんを添え、粒マスタードをのせて、めんつゆをかけて出来上がりです。冷蔵庫で冷やして下さい。
粒マスタードの量で、味が変わるので、お好みで調節して下さい。
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