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ブロッコリーは表示通りに加熱する。
キッチンペーパーなどで水分を拭き取って冷ましておく。
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エビは皮を剥き、よく洗いキッチンペーパーで水分を拭き取る。(尻尾の部分も)
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エビは背中に切り込みを入れ、背ワタを取り出す。
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塩胡椒をする。
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4に片栗粉をしっかりとつける。
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えびマヨソースを作る。
○の材料を全て入れる。
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よく混ぜておく。
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フライパンに油を入れて海老を揚げ焼きする。
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7にブロッコリーと海老を入れて混ぜる。
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盛り付ける。あればレタスを添え、お好みでブラックペッパーをかけて完成です。
コンデンスミルクがなければ砂糖でも美味しくできます!
新着れしぴ