インゲンの肉味噌がけ

インゲンの肉味噌がけの完成写真 焼いたインゲンに肉味噌をかけました。
ごはんが進んじゃう一品です。

材料(2人分)

豚挽肉
100g
味噌
大さじ1
みりん
大さじ1
チューブニンニク
少量
チューブしょうが
少量
食用油
適量
  • 1

    材料はこちらです。いんげんは自然解凍しています。

  • 2

    フライパンに油を入れてインゲンを焼く。塩を振って焼き目がつくまで焼いたら皿に取り出しておく。

  • 3

    フライパンに油を入れて生姜、ニンニクを入れて香りを出す。

  • 4

    ひき肉を入れて炒める。

  • 5

    味噌、みりんを入れて溶かしておく。

  • 6

    4に5を入れて水分が少なくなるまで煮詰める。

  • 7

    いんげんに肉味噌をかけて完成です。

上手に作るコツ

いんげんが凍ったままの状態の時は電子レンジで加熱してから焼いて下さい。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 生クリーム, 牛乳, ペンネ, ブルーチーズ, 塩, 胡椒, 粒状コンソメ

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  • 材料
  • ホットケーキミックス, 水, 油

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  • 材料
  • 厚揚げ, 醤油, みりん, 砂糖

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  • 材料
  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)

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  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油

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