彩り豊かなジャーマンポテト

彩り豊かなジャーマンポテトの完成写真 ジャーマンポテトに野菜のソテーをプラスしました。
彩りもよく野菜の苦手な方でも食べやすいと思います。

材料(1人分)

ソーセージ
1本
ジャガイモ(小)
1個
オリーブオイル
少量
粒マスタード
小さじ1
蜂蜜
小さじ1/2
塩胡椒
少々
  • 1

    材料はこちらです。野菜のバターソテーは表示通りに加熱する。

  • 2

    耐熱容器に皮を剥き、一口サイズに切ったジャガイモをひたひたになるまで水を入れて電子レンジで2分加熱する。

  • 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて斜め切りにしたソーセージを入れて炒める。

  • 4

    水分を切ったジャガイモと野菜のバターソテーを入れて軽く炒める。

  • 5

    塩胡椒、粒マスタード、蜂蜜を入れて混ぜながら炒める。

  • 6

    ジャガイモやソーセージに焼き目がつくまでじっくりと焼いたら完成です。

上手に作るコツ

少し焼き目がつくまでじっくり焼くと旨味が出てジャガイモもホクホクに仕上がります。

新着れしぴ

肉巻きポテトのロールキャベツの完成写真

肉巻きポテトのロールキャベツ

  • 材料
  • きゃべつ, コンソメ, 水, 乾燥パセリ

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ほうれん草とじゃがいものガレット

  • 材料
  • じゃがいも(小), ハーフベーコン, シュレッドチーズ, 小麦粉, コンソメ顆粒, 塩コショウ, オリーブオイル

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チキン南蛮炙りチーズ丼

  • 材料
  • ご飯, 千切りキャベツ, ピザ用チーズ, マヨネーズ

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赤坂離宮の水餃子

  • 材料
  • 水, 梅干し, ネギ, ポン酢, もやし, ごま, ラー油

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砂肝のねぎ塩まみれ

  • 材料
  • 砂肝, 塩, ごま油, にんにくチューブ, 鶏がらスープのもと
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