えびピラフのきのこたっぷりホワイトソースがけ

えびピラフのきのこたっぷりホワイトソースがけの完成写真 「えびピラフ」にきのこたっぷりのホワイトソースをかけてボリュームUP。

使用する冷凍食品

えびピラフ
1/3袋(160g)

材料(1人分)

しいたけ
1枚
しめじ
1/4枚
玉ねぎ
1/4個
バター
小さじ2
塩・こしょう
各少々
パセリのみじん切り
適宜
ソースA
A ホワイトソース缶
大さじ3
A 白ワイン
大さじ1
A 牛乳
1/4カップ
A 水
1/4カップ
  • 1

    「えびピラフ」は耐熱皿に入れてラップをかけ、袋の表示に従って電子レンジで加熱する。

  • 2

    しいたけは石づきを除いて薄切りに、しめじは根元を切ってほぐしておく。玉ねぎは薄切りにする。

  • 3

    鍋にバターを溶かし、Step2を入れて炒め、しんなりとしたらAを加えてひと煮立ちさせ、塩・こしょうをする。

  • 4

    皿にピラフを盛り、Step3のソースをかけ、パセリのみじん切りをちらす。

新着れしぴ

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今川焼(カスタードクリーム)でパイナップルのケーキ風

  • 材料
  • ヨーグルト, クリームチーズ, レモンジャム, ゼラチン, 水, お湯, パイナップル, ミント, ココナッツロング

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  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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  • 材料
  • アサリ, ニンニクチューブ, スパゲッティ, 塩, 胡椒, 水

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  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油

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  • 材料
  • 厚揚げ, 醤油, みりん, 砂糖

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