竹輪の磯辺揚げと胡瓜をたらこソースで和えました。 おかずだけでなく、箸休めやおつまみにピッタリです。
材料はこちらです。ちくわは表示通りに温める。
きゅうりは縦に6等分に切り、ラップを敷いて麺棒で軽く叩く。
ちくわは一口大に切り、紫蘇は細切り、たらこは身だけ出す。 ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。
器に入れて完成です。 あればレモンの輪切りを飾る。
たらこに塩分があるので麺つゆは少なめになります。 生のレモンがなくてもリキッドタイプのレモンがあれば少し足しても美味しいです！
新着れしぴ
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