かぼちゃと唐揚げの和え浸し

かぼちゃと唐揚げの和え浸しの完成写真 出汁で和えて大根おろしをのせました。
ホッとできる味です。

材料(3人分)

かぼちゃ
1/4個
大根
5cm輪切り
麺つゆ(4倍濃縮)
大さじ1.5
大さじ3
  • 1

    材料はこちらです。からあげは表示通りに温める。

  • 2

    かぼちゃは種を取り、ボウルに入れて水を大さじ2程度入れ、電子レンジで蓋をして6分加熱する。

  • 3

    大根は皮を剥いて大根おろしを作っておく。

  • 4

    からあげは半分に切っておく。

  • 5

    加熱したかぼちゃは食べやすい大きさに切りボウルに入れる。

  • 6

    からあげも入れて麺つゆと水を入れてよく混ぜる。
    馴染ませるために冷蔵庫で1時間ほどおいておく。

  • 7

    器に移し、大根おろしをのせて完成です。

上手に作るコツ

かぼちゃの加熱時間は調整して下さい。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 絹ごし豆腐, めんつゆ, ごまドレッシング, 塩コショウ, ごま油

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  • 材料
  • ニンニク, 輪切り唐辛子, 食用油, 塩胡椒

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  • 材料
  • ゆで卵, らっきょう, マヨネーズ, カンタン酢, 乾燥パセリ, 千切りキャベツ

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  • 材料
  • 鶏ささみ, 卵, 塩胡椒, 水, ごま油

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  • 材料
  • ほうれん草, レモン, ブラックペッパー
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