肉団子の寄せ鍋 ふっくら大粒の甘酢肉団子の寄せ鍋です。野菜や海老の出汁が出たスープと粗挽きの肉団子の旨味が合わさった、とても美味しいお鍋です。 1 人分 材料: 白菜, 長ネギ, にんじん, しいたけ, えび, , 醤油, だしの素顆粒, 作り方: 肉団子は表示の通りレンジで加熱する。, 白菜はそぎ切りにする。
長ネギはななめ切りにする。
にんじんは半月切りにする。
しいたけは石突きを取り、半分に切る。
海老は背わたを取る。
, 鍋に水、醤油、だしの素を入れる。
②の具材を入れ中火にかけ、フタをして5分煮る。
, 野菜が柔らかくなったら肉団子を入れ、1分加熱する。, 完成!,

肉団子の寄せ鍋

ふっくら大粒の甘酢肉団子の寄せ鍋です。野菜や海老の出汁が出たスープと粗挽きの肉団子の旨味が合わさった、とても美味しいお鍋です。

材料(1人分)

白菜
2枚
長ネギ
1/2本
にんじん
1/2本
しいたけ
1-2個
えび
100g
200ml
醤油
小さじ1
だしの素顆粒
小さじ1
  • 1

    肉団子は表示の通りレンジで加熱する。

  • 2

    白菜はそぎ切りにする。
    長ネギはななめ切りにする。
    にんじんは半月切りにする。
    しいたけは石突きを取り、半分に切る。
    海老は背わたを取る。

  • 3

    鍋に水、醤油、だしの素を入れる。
    ②の具材を入れ中火にかけ、フタをして5分煮る。

  • 4

    野菜が柔らかくなったら肉団子を入れ、1分加熱する。

  • 5

    完成!

上手に作るコツ

10分で作れる簡単調理メニューです。

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