ふっくら大粒の甘酢肉団子の寄せ鍋です。野菜や海老の出汁が出たスープと粗挽きの肉団子の旨味が合わさった、とても美味しいお鍋です。
肉団子は表示の通りレンジで加熱する。
白菜はそぎ切りにする。 長ネギはななめ切りにする。 にんじんは半月切りにする。 しいたけは石突きを取り、半分に切る。 海老は背わたを取る。
鍋に水、醤油、だしの素を入れる。 ②の具材を入れ中火にかけ、フタをして5分煮る。
野菜が柔らかくなったら肉団子を入れ、1分加熱する。
完成！
10分で作れる簡単調理メニューです。
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