白身魚のから揚げとコーンのお食事クレープ

白身魚のから揚げとコーンのお食事クレープの完成写真 藻塩の旨み！白身魚のから揚げと、コーンを合わせたサラダクレープです。美味しいですよ！

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材料（4人分）

薄力粉
100g
卵
1個
牛乳
200ml
油
適量
レタス
4枚
スイートコーン
40g
マヨネーズ
適量

  • 1

    白身魚のから揚げは表示の通りレンジで加熱する。

  • 2

    薄力粉をふるいにかける。

  • 3

    ボウルに薄力粉、卵を入れ卵を溶きほぐす。
    牛乳を2回に分けてダマにならないよう混ぜながら入れる。

  • 4

    中火でよく熱したフライパンに油を引き一旦火から下ろす。
    ③をお玉1杯流し広げて火に戻して焼く。

  • 5

    焦げ目がついたら返す。
    フライパンから出す。

  • 6

    レタス、スイートコーンを並べてマヨネーズをかける。

  • 7

    白身魚のから揚げをのせて巻く。

  • 8

    完成！

上手に作るコツ

薄力粉がダマにならないようふるいにかける。

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