カレーコロッケの卵とじ

カレーコロッケの卵とじの完成写真 たいめいけんのカレーコロッケを和風にアレンジしたメニューです。カレーコロッケとめんつゆの出汁を合わせるとカレーうどんのような、素朴な美味しさになります!

材料(1人分)

めんつゆを[煮物]に希釈したもの
100ml
1個
あたたかいご飯
1膳
  • 1

    カレーコロッケ、スナップえんどうは表示の通りレンジで加熱する。
    スナップえんどうは半分にカットする。

  • 2

    小鍋かフライパンにめんつゆ、カレーコロッケ、スナップえんどうを加えて1分煮る。

  • 3

    溶きほぐした卵を流し入れる。
    半熟のうちに火を止める。

  • 4

    あたたかいご飯にかける。

  • 5

    完成!

上手に作るコツ

卵に火を入れすぎない。

新着れしぴ

卵かつサンドの完成写真

卵かつサンド

  • 材料
  • 食パン(8枚切り), 卵, 白だし, 砂糖, マヨネーズ, マスタード, 食用油, 乾燥パセリ

ひとくちかつサンドの完成写真

ひとくちかつサンド

  • 材料
  • 4枚切り食パン, 千切りキャベツ, マヨネーズ, お好みのソース(ウスター)

肉シューマイ梅ネギポン酢の完成写真

肉シューマイ梅ネギポン酢

  • 材料
  • 小ネギ, 梅干し, ポン酢

のり塩とり天の親子丼の完成写真

のり塩とり天の親子丼

  • 材料
  • 卵, 玉ねぎ, ご飯, めんつゆ(2倍濃縮タイプ), 水, 刻み海苔

松茸香るカツととろろのお吸い物の完成写真

松茸香るカツととろろのお吸い物

  • 材料
  • 山芋, 即席松茸味お吸い物, ねぎ, お湯
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