フライドポテトで作るエッグスラット

フライドポテトで作るエッグスラットの完成写真 フライドポテトで作ったマッシュポテトのエッグスラットです。電子レンジだけで作れます。

材料(2人分)

牛乳
100ml
卵
2個
塩こしょう
少々
  • 1

    耐熱容器に冷凍フライドポテト、牛乳を入れる。

  • 2

    フライドポテト全体に牛乳がかかるようにポテトを裏返す。

  • 3

    ラップをかけてレンジ500w5分、フライドポテトが柔らかくなるまで加熱する。

  • 4

    マッシャーかフォークでフライドポテトを潰す。

  • 5

    耐熱容器に④マッシュポテトを入れる。

    フチにそって壁を作るように入れてます。

  • 6

    卵を入れる。

  • 7

    卵の黄身を箸で割る、またはつまようじで黄身を何箇所か刺す。

    (卵の爆発防止のため)

  • 8

    ふんわりラップをかけて、レンジ500w1分30秒から2分加熱する。

  • 9

    塩こしょうをかけたら完成!

上手に作るコツ

レンジ調理時の卵の爆発防止のため卵の黄身を割る。

新着れしぴ

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  • 材料
  • ミックスビーンズ, れんこん, ひじき, ツナ缶, Aごまドレッシング, Aオニオンドレッシング, Aブラックペッパー, 白ゴマ

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  • 材料
  • 椎茸, 生姜, 長ネギ, オイスターソース, 醤油, 塩胡椒, 水

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  • 材料
  • 天かす, 刻みネギ, かつお節, 卵, 卵黄(お好みで), めんつゆ(3倍濃縮), ごま油, にんにくチューブ

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  • 材料
  • 焼きイカ(市販品), チューブわさび, ごま油, ポン酢, 白だし, 白ごま, 七味唐辛子

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  • 材料
  • サラダチキン(市販品), 長芋, 塩昆布, 搾菜, 白ゴマ
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