オクラと焼きイカのわさび和え

オクラと焼きイカのわさび和えの完成写真 輪切りのオクラと焼きイカをわさびで和えました。
おかずはもちろん、箸休めにもピッタリです。

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使用する冷凍食品

きざみオクラ
1カップ

材料（2人分）

焼きイカ(市販品)
3本
チューブわさび
2cm
ごま油
小さじ1
ポン酢
小さじ1
白だし
小さじ0.5
白ごま
少々
七味唐辛子
少々

  • 1

    ポン酢、白だし、わさび、ごま油を合わせてよく混ぜます

  • 2

    オクラは冷凍のまま使用します。
    イカは食べやすく斜め切りにして1を上からかけて和えます

  • 3

    器に盛りつけて白ゴマ、お好みで七味唐辛子をかけたら完成です

上手に作るコツ

今回は焼きイカを使用していますが、生イカ、ボイルイカやおつまみのさきいかでも美味しく作れます。

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