材料はこちらです。
生ハムは4等分に切っておく。
カイワレも3等分にカットする。
アスパラは今回は自然解凍です。
アボカドは身を取り出し、半分に切ったレモンを回しかけて混ぜておく。
○の調味料を全て合わせる。
よく混ぜておく。
ボウルに生ハム、アボカド、アスパラを合わせる。
ここに4で混ぜたドレッシングをかけてさっくりと混ぜ合わせる。
皿にレタスを敷き、サラダを盛り付ける。カイワレを散らす。
残りのもう半分のレモンは薄く小さくカットして散らして、プチトマトを飾って完成！
上にオリーブオイルを少し足しても綺麗です。
アボカドは変色しやすいのでレモンをかけて混ぜて下さい。
ドレッシングはクリームドレッシングを使用しましたが、ご家庭にあるドレッシングで楽しんで下さい。
コンデンスミルクの代わりに蜂蜜でもいいと思います。
