ほうれん草とニラの卵炒め

ほうれん草とニラの卵炒めの完成写真 とってもかんたんにつくれます。

材料(1人分)

ニラ
お好きな量
2個
◯醤油
小さじ1
◯オイスターソース
小さじ1/2
◯砂糖
小さじ1
◯酒
小さじ1
適量
  • 1

    ほうれん草のお浸しは、袋の表示通りにあたためておく。

  • 2

    にらは2.3cmの長さに切ります。

  • 3

    ◯の材料は、合わせておきます。

  • 4

    フライパンを温め、油をひき、溶いた卵を流し込みます。

  • 5

    4の卵に火が通ったら、いったんお皿に移しておきます。

  • 6

    空になったフライパンに油を足し、2のニラ、1のほうれん草のお浸し、3の◯の材料をすべて入れ、中火で炒めます。

  • 7

    6のフライパンに、5で取り出した卵も入れ、2.3分炒めます。

  • 8

    お皿に盛り付け、完成です。

上手に作るコツ

中火で炒めることです。

新着れしぴ

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  • 材料
  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)

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  • 材料
  • ご飯, ケチャップ, バター, 卵, サラダ油

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  • 材料
  • ホットケーキミックス, 水, 油

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  • 材料
  • 玉子, 白米, 醤油, みりん, 砂糖, 水, ゴマ油, 白ごま, 塩, サラダ油

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  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油

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