こんにゃくを切る手間を省く為さしみこんにゃくを使いました。ごま油で炒めることでご飯によくあいます。
材料、さしみこんにゃく、３種和惣菜のひじき煮を用意する。
鍋にお湯を沸かしさしみこんにゃくを茹でる。
さしみこんにゃくをザルにあげ水を切る。
フライパンにごま油を引きさしみこんにゃくを炒める。
さしみこんにゃくが炒まったら、醤油、みりん、砂糖を入れ混ぜる。汁気がなくなるまで煮る。
汁気がなくなったら、冷凍のまま３種和惣菜のひじき煮を入れる。
冷凍の３種和惣菜のひじきを混ぜながら解かす。
お皿に盛って出来上がり。
汁気がなくなるまで煮るとこんにゃくに味がしみます。
新着れしぴ
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