旨辛チキンパン 旨辛チキンのお惣菜パンです。美味しいですよ! 6 人分 材料: 強力粉, , 牛乳, ドライイースト, 砂糖, , オリーブオイル, ★トッピング マヨネーズ、パセリ, 作り方: ホームベーカリーに旨辛チキン、トッピング以外の材料を入れ、パン生地コースでスタート。
, 一次発酵を終えたパン生地を6等分にし、丸めてベンチタイム15分置く。
乾かないようラップをふんわりかける。
, パン生地を丸く整え直して、12cmの円形に伸ばす。, 二次発酵
40度で30分置く。
, 旨辛チキンは表示の通りレンジで加熱し冷ましておく。, 膨らんだパン生地の真ん中に旨辛チキンをのせる。
ドリュール(分量外)を塗るとテリが出ます。
, トッピングのマヨネーズ、パセリを散らす。, 200度に予熱したオーブンで10-13分焼く。, こんがり焼たら完成!,

旨辛チキンパン

旨辛チキンのお惣菜パンです。美味しいですよ!

使用する冷凍食品

旨辛チキン
1パック

材料(6人分)

強力粉
250g
50g
牛乳
140ml
ドライイースト
3g
砂糖
30g
4g
オリーブオイル
30g
★トッピング マヨネーズ、パセリ
適量
  • 1

    ホームベーカリーに旨辛チキン、トッピング以外の材料を入れ、パン生地コースでスタート。

  • 2

    一次発酵を終えたパン生地を6等分にし、丸めてベンチタイム15分置く。
    乾かないようラップをふんわりかける。

  • 3

    パン生地を丸く整え直して、12cmの円形に伸ばす。

  • 4

    二次発酵
    40度で30分置く。

  • 5

    旨辛チキンは表示の通りレンジで加熱し冷ましておく。

  • 6

    膨らんだパン生地の真ん中に旨辛チキンをのせる。
    ドリュール(分量外)を塗るとテリが出ます。

  • 7

    トッピングのマヨネーズ、パセリを散らす。

  • 8

    200度に予熱したオーブンで10-13分焼く。

  • 9

    こんがり焼たら完成!

上手に作るコツ

冷凍食品をパン生地にのせる時は、凍ったまま又は熱々の状態だとパン生地の発酵を阻害するため、冷ましてからのせて下さい。

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