坦々麺は自分で作るのはなかなか難しいですが、これならパンチのある坦々うどんが簡単に作れます。 豆乳をいれているのでクリーミーですが大人向けの坦々うどんです。
材料はこちらです。 ネギは白髪ネギにしておく。
肉そぼろは表示通りに温める。
鍋に○の材料を全て入れ火にかける。固まらないように混ぜる。
沸騰したらうどんを入れる。
器に盛り付ける。 ネギやカイワレ、肉そぼろをのせて完成！
特にありません。お好みでラー油やすりごまをのせても美味しいです。
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