豚のからあげの卵とじ

豚のからあげの卵とじの完成写真 しょうがの香りの唐揚げを卵でとじました。ご飯に乗せてどんぶりにするのもオススメです。

材料(1人分)

1個
玉ねぎ
1/8個
☆だし汁
80cc
☆醤油
大1
☆酒
大1
☆みりん
大1
  • 1

    豚のからあげは表記通りに加熱して半分に切る。玉ねぎはスライスしておく。

  • 2

    ☆の調味料を鍋に入れ煮立たせ、からあげと玉ねぎを入れ火を通す。

  • 3

    溶き卵を回し入れ、好みの硬さで火を止め、器に盛ってできあがり☆

上手に作るコツ

煮立たせすぎると味が濃くなるので気をつけてください。

新着れしぴ

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つぶつぶブロッコリーのクリームポタージュ

  • 材料
  • じゃがいも, ブロッコリー, 牛乳, 水, 顆粒コンソメ, 塩コショウ

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  • 材料
  • ピーマン, 水, 油, 片栗粉, マヨネーズ, ケチャップ, とんかつソース

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鶏肉のネギたっぷり漬け

  • 材料
  • 鶏胸肉, ミョウガ, ⚪︎生姜, ⚪︎醤油, ⚪︎酢, ⚪︎砂糖, ⚪︎ごま油, ⚪︎輪切り唐辛子, 小麦粉, 塩胡椒, 食用油

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  • 材料
  • 鶏胸肉, とろけるチーズ, ケチャップ, 片栗粉

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  • 材料
  • チーズ(溶けるタイプ), 油, 卵, レタス, キュウリ
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