彩り野菜のピラフのホワイトソースがけ
冷凍食品のピラフを、きのこたっぷりホワイトソースと合わせることで、ボリュームアップさせました。
2 人分
材料：
玉ねぎ,
しめじ,
バター,
小麦粉,
牛乳,
レタス,
トマト,
作り方：
玉ねぎをスライスし、フライパンで炒めます,
さらに、しめじを入れて炒めます,
フライパンの、中央をあけて、バターをとかし、2とからむように炒めます。,
小麦粉を全体にふり入れて、さらに炒めます。
そこへ、牛乳を少しづつ入れてとろみをつけます。,
器に表示通りに温めたピラフを入れて、レタスとトマトを盛り付けます。,
5に、4をかけて、完成です。,
