かにトマトクリームパスタグラタン

かにトマトクリームパスタグラタンの完成写真 かにトマトクリームパスタをチーズたっぷりのグラタンにしました。

材料(2人分)

玉ねぎ
2分の一個
しめじ
60g
バター
大さじ1
塩コショウ
少々
牛乳
200ml
チーズ
適量
オレガノ
少々
小麦粉
大さじ2分の1
  • 1

    バターで、しめじとスライスした玉ねぎを炒め塩コショウします。

  • 2

    小麦粉をまんべんなく振り入れ、へらで混ぜ合わせます。

  • 3

    牛乳を入れ、とろみが付くまでまぜます。

  • 4

    耐熱容器に、出来上がった具入りホワイトソースを入れます。

  • 5

    その上に表示通りに温めたパスタを乗せて、チーズを乗せて、グリルで焦げ目が付くまで焼きます。

  • 6

    オレガノをふって出来上がりです。

上手に作るコツ

玉ねぎをしっかり炒めてから、ホワイトソースを作ると甘みが出て美味しいです。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油

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  • 材料
  • たけのこ水煮, かつお節, めんつゆ, サラダ油

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  • 材料
  • 厚揚げ, 醤油, みりん, 砂糖

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  • 材料
  • 食パン, ミニトマト, パプリカ, ケイジャンソース, マヨネーズ, シュレッドチーズ, ブラックペッパー, パセリ

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