豚からとキノコのバター醤油炒め
しょうがが香る豚のから揚げをごぼう、エリンギ、きくらげ、えのき茸と合わせて、バター醤油で炒めました。
ご飯がすすみます！
1 人分
材料：
ごぼう,
エリンギ,
きくらげ,
えのき茸,
バター,
しょう油,
作り方：
豚のから揚げは表示の通り電子レンジで加熱する。,
ごぼうは薄切り、エリンギは縦半分に切り薄切り、きくらげはひと口大、えのき茸は縦半分に切る。,
中火に温めたフライパンにバターを落としごぼうを1分炒めて、キノコ類を加え炒める。,
全体に火が通ったらしょう油を加え炒める。,
最後に豚のから揚げを加えて炒める。,
完成！,
