豚からとキノコのバター醤油炒め

豚からとキノコのバター醤油炒めの完成写真 しょうがが香る豚のから揚げをごぼう、エリンギ、きくらげ、えのき茸と合わせて、バター醤油で炒めました。
ご飯がすすみます！

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材料（1人分）

ごぼう
1/4本
エリンギ
1本
きくらげ
2-3個
えのき茸
1/2袋
バター
小さじ2
しょう油
小さじ2

  • 1

    豚のから揚げは表示の通り電子レンジで加熱する。

  • 2

    ごぼうは薄切り、エリンギは縦半分に切り薄切り、きくらげはひと口大、えのき茸は縦半分に切る。

  • 3

    中火に温めたフライパンにバターを落としごぼうを1分炒めて、キノコ類を加え炒める。

  • 4

    全体に火が通ったらしょう油を加え炒める。

  • 5

    最後に豚のから揚げを加えて炒める。

  • 6

    完成！

上手に作るコツ

炒めるだけ！

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