チキンときのこのクリームソース

チキンときのこのクリームソースの完成写真 クリームチーズでコクを足した簡単なクリームソースです。

材料(3人分)

マッシュルーム
1/2パック
舞茸
1/2パック
しめじ
1/2パック
玉ねぎ
1/4個
塩
少々
胡椒
少々
バター
10g
パセリ
適量
[A]
 コンソメ(顆粒)
3g
 牛乳
100cc
 クリームチーズ
40g
  • 1

    「切れてる!サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍する。

  • 2

    玉ねぎは薄切りにする。

  • 3

    しめじと舞茸は石づきを落として子房に分け、マッシュルームは十字に4等分ずつ切る。

  • 4

    パセリはみじん切りにする。

  • 5

    フライパンにバターを溶かしてStep2、Step3を炒め、しんなりしてきたら[A]を入れ、煮立てないように弱火で絡める。

  • 6

    Step5を塩胡椒で味を調え、火を止める。

  • 7

    「切れてる!サラダチキン」を器に盛り、Step6をかけ、Step4を散らす。

上手に作るコツ

「そのまま使える高原育ちのブロッコリー」を入れるのもおすすめ!

新着れしぴ

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  • 材料
  • パスタ, コーン, ソーセージ, ケチャップ, ウスターソース, コンソメ顆粒, 粉チーズ, パセリ, ニンニク, 塩, オリーブオイル

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  • 材料
  • アボカド, 玉ねぎ, チューブわさび, 醤油, 酢, ごま油, ごま, 刻み海苔

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  • 材料
  • 白菜, キクラゲ, 水, 鶏がらスープの素, オイスターソース, 片栗粉, ごま油

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  • 材料
  • 水, 梅干し, ネギ, ポン酢, もやし, ごま, ラー油
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