しゅうまいを揚げて香ばしさと食感アップのごはんが進む一品
乱切りにしたにんじんと玉ねぎはラップをし、レンジで火が通るまで加熱する
片栗粉をまぶしたしゅうまいをうっすら色付くまで揚げる
◯を合わせておく
乱切りにしたピーマンと、1のにんじん玉ねぎをごま油で炒め、3を入れる
グツグツしとろみがついたら2のしゅうまいを入れ合わせる
揚げしゅうまいを最後に入れることで食感が損なわれません
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