ほうれん草と卵のスープ

ほうれん草と卵のスープの完成写真 コクが出て美味しい卵スープになりました

材料(1人分)

卵
1個
白だし
大さじ2
水
おわん1杯分
醤油
2、3滴
  • 1

    ほうれん草のバター炒めを1つ 表記通りに解凍しておきます

  • 2

    卵は器に溶いて醤油を2〜3滴垂らして軽くまぜておきます

  • 3

    小鍋かフライパンに水、白だし、解凍したほうれん草を入れて沸騰させます

  • 4

    沸騰したら弱火にし卵を回しながらいれて 卵が半熟ぐらいになったら完成です

上手に作るコツ

卵を入れたあと火が強かったり放置しすぎると卵が固くなるので 半熟ぐらいで火を止めると余熱で火が通ってふんわり仕上がります

新着れしぴ

チョコ今川焼のバニラサンドの完成写真

チョコ今川焼のバニラサンド

  • 材料
  • バニラアイス, カラースプレー

ヤンニョムごぼ天チキンの完成写真

ヤンニョムごぼ天チキン

  • 材料
  • ごぼ天, 油

イカと里芋の煮物の完成写真

イカと里芋の煮物

  • 材料
  • スルメイカ, ⚪︎醤油, ⚪︎みりん, ⚪︎酒, ⚪︎砂糖, 水

牛カルビねぎマヨトーストの完成写真

牛カルビねぎマヨトースト

  • 材料
  • 食パン, マヨネーズ, ハーブソルト, 小ねぎ(小口切り)

オクラの塩麻婆豆腐の完成写真

オクラの塩麻婆豆腐

  • 材料
  • ミニ絹どうふ, 豚ひき肉, ⚪︎塩, ⚪︎醤油, ⚪︎鶏ガラスープの素, ⚪︎チューブニンニク, ⚪︎チューブ生姜, ⚪︎水, 片栗粉, 水, 粉山椒, 長ネギ
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