ほうれん草と卵のスープ

ほうれん草と卵のスープの完成写真 コクが出て美味しい卵スープになりました

材料(1人分)

1個
白だし
大さじ2
おわん1杯分
醤油
2、3滴
  • 1

    ほうれん草のバター炒めを1つ 表記通りに解凍しておきます

  • 2

    卵は器に溶いて醤油を2〜3滴垂らして軽くまぜておきます

  • 3

    小鍋かフライパンに水、白だし、解凍したほうれん草を入れて沸騰させます

  • 4

    沸騰したら弱火にし卵を回しながらいれて 卵が半熟ぐらいになったら完成です

上手に作るコツ

卵を入れたあと火が強かったり放置しすぎると卵が固くなるので 半熟ぐらいで火を止めると余熱で火が通ってふんわり仕上がります

新着れしぴ

さつまいもドーナツのぜんざい風の完成写真

さつまいもドーナツのぜんざい風

  • 材料
  • 切り餅, あずきバー, キウイ, バナナ, ブルーベリー, 砂糖, 片栗粉, 水

さつまいもドーナツのみたらしあんの完成写真

さつまいもドーナツのみたらしあん

  • 材料
  • みりん, 砂糖, 醤油, 片栗粉, 水

マグロの梅タルタルの完成写真

マグロの梅タルタル

  • 材料
  • 梅干, 紫玉ねぎ, パセリ, 塩, ブラックペッパー, オリーブオイル, レモン汁

つくねのパリパリサンドの完成写真

つくねのパリパリサンド

  • 材料
  • 春巻きの皮, ソース, ケチャップ, ピザチーズ, コーン

今日のおかず 照り焼き まぐろステーキで酢飯サンドの完成写真

今日のおかず 照り焼き まぐろステーキで酢飯サンド

  • 材料
  • ご飯, 大葉, 焼き海苔 全形, 梅干し, ■すし酢, ■炒りごま

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