餅と玉子のチキングラタン
サラダチキンを使って、この時期残りがちなお餅を美味しく食べられるメニューです。
4 人分
材料：
餅,
ゆで卵,
小麦粉,
バター,
コンソメ,
牛乳,
とろけるチーズ,
作り方：
フライパンに小麦粉、バター、コンソメ、牛乳を入れ、中火にかけます。,
泡立てきで、だまにならないように、まぜつづけます。,
だんだんとろみがついてきて、ソースは、完成です。,
餅とたまごをスライスします。,
耐熱皿に3を入れます。その上に
餅、たまご、表示通りに温めたサラダチキンをのせます。,
とろけるチーズを乗せて、電子レンジで二分加熱します。
その後、焦げ目をつけたい場合は、魚やきグリルで4〜5分焼きます。,
