こんにゃくで作るチャプチェ

こんにゃくで作るチャプチェの完成写真 この一袋で野菜がたっぷりとれて、なおかつヘルシーなおかずに大変身!

材料(1〜2人分)

糸こんにゃく 230g
1袋
ごま油
適量
焼肉のたれ
大さじ3
醤油
大さじ1
白ごま
少々
  • 1

    糸こんにゃくの水気を良く切り、食べやすい長さにカットする。

  • 2

    強火に温めたフライパンにごま油を入れ、糸こんにゃくの水分がなくなるまで炒める。

  • 3

    そこに、凍ったままのカット野菜をいれ少し焦げ目がつくくらい炒める。

  • 4

    中火にして焼肉のたれ、醤油をいれ汁気がなくなるまで炒める。

  • 5

    最後に、白ごまを回しかけて完成。

上手に作るコツ

先に糸こんにゃくを炒めて水気を飛ばすことです。

新着れしぴ

梅しそささみの照り焼きの完成写真

梅しそささみの照り焼き

  • 材料
  • 醤油, みりん, 蜂蜜, 食用油, 白ゴマ

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肉シューマイたまごサンド

  • 材料
  • 食パン, ゆで卵, マヨネーズ, ケチャップ

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卵かつサンド

  • 材料
  • 食パン(8枚切り), 卵, 白だし, 砂糖, マヨネーズ, マスタード, 食用油, 乾燥パセリ

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  • 材料
  • ご飯, 水, きざみねぎ, 温泉卵, 醤油, ラー油, 塩

ひとくちかつサンドの完成写真

ひとくちかつサンド

  • 材料
  • 4枚切り食パン, 千切りキャベツ, マヨネーズ, お好みのソース(ウスター)
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