クリームのチャウダーコロッケにポーチドエッグをのせました。 卵を絡めてどうぞ♪
クラムチャウダーは表示通り温める。
皿にレタスを敷き、小さくカットしたトマトを周りにのせる。
ポーチドエッグを作る。 沸騰したお湯に酢を入れる。
卵をゆっくりと入れ2分半茹でる。出来たらお皿に移しておく。
クラムチャウダーをレタスの上にのせる。
ポーチドエッグをクラムチャウダーの上にのせる。卵に塩コショウをする。出来上がり。
割るとこのような感じになります。
ポーチドエッグを作るときは酢を入れると綺麗に出来ます。火を通しすぎないようにだけ注意してください。
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