はんぺんバーグ
朝食やお弁当におすすめ。
１ 人分
材料：
長ネギ ,
はんぺん ,
片栗粉 （☆）,
マヨネーズ （☆）,
ケチャップ,
パセリ,
付け合せのパプリカまたはトマト等,
油,
作り方：
「ミニハンバーグ」は袋の裏の表示に従い解凍し、長ネギと一緒にみじん切りにする。
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ビニール袋にはんぺんをちぎって入れる。Step1と（☆）を袋に入れ、袋の上からつぶしながら混ぜる。
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なめらかになるまで混ぜたら、食べやすいサイズに形を整える。
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フライパンに油をひき、はんぺんをのせて蓋をして極弱火にかける。
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１分くらいしたら一度蓋を開けて焼き具合を確認する。
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軽く焦げ目がついていたら、ひっくり返して蓋をして２分くらい焼く。
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付け合せの野菜とともに皿に盛りつけて（または冷ましてお弁当に入れて）ケチャップをかけパセリを散らして完成。
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